miércoles, 10 de diciembre de 2014

Rollos de vino

Holaaaa. Hoy os traigo otra receta de navidad. Espero que os hallan gustado los pastelillos de cabello de ángel jajaja.
Así que ir llenando las despensas porque a lo largo de estas semanas nos hacen falta muchos ingredientes.

                                     

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 500g de manteca
  • 500g de azúcar
  • 250g de vino blanco (o tinto pero salen muy oscuros)
  • un poco de canela
  • 1kg de harina
  • 1 cigarro de bicarbonato


                                   


Preparación:

En el bol de la KA se bate la manteca (accesorio de pala), a continuación se le añade los huevos y el azúcar. Cuando blanquee se le añade el vino y la canela. Se cambia el accesorio al gancho y se añade la harina y el cigarro de bicarbonato. Batir hasta que se haga una masa un poco líquida. Dejar reposar 30min.
Precalentar el horno a 180º.
Poner aceite en un plato. Mojarse las manos en aceite (con mucho aceite), coger una porción de masa y hacer bolas de unos 2 o 3 cm, ponerlas sobre la llanda y con el dedo indice hacer un agujero en el centro (tiene que ser grande, porque al hornearlos se cierra un poco).
     
                                     

Pintar con huevo batido y hornear hasta que estén dorados.

PD: bueno espero que os gusten :)