domingo, 28 de septiembre de 2014

Palomitas con crema de cacahuete

Holaaaaaa. Que tal el fin de semana? Espero que bien!
Estos días está haciendo frio, y que apetece más que ver una película con una manta y unas buenas palomitas! Pero las palomitas de toda la vida....ya cansan, hay que innovar.
Por eso hoy os traigo una receta de palomitas con crema de cacahuete. :)

                                  
               

Ingredientes:

  • 1-2 cucharadas de aceite 
  • 90g de granos de maiz
  • 160g de crema de cacahuete
  • 70g de mantequilla
  • 50g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 100g de cacahuetes tostados con miel

                               

Preparación:

Calentar el aceite en unja olla grande tapada con algunos granos de maiz dentro. Cuando oigais que los granos empiecen a estallar echa el resto de los granos.
Agitar la olla tapada sobre sobre el fuego hasta que dejeis de oir ruido. Echa las palomitas en un cuenco y dejalas enfriar.
Poner la crema de cacahuete, la mantequilla, el azúcar y el extracto de vainilla en un cazo y caliéntalo hasta que se funda la mantequilla y el azúcar se haya disuelto, remover constantemente.
Verter la salsa de crema de cacahuete sobre las palomitas y remover para que se bañen bien. Añadir los cacahuetes y remover otra vez. Dejar enfriar por completo.... y a DISFRUTARLAS viendo una buena película.

                                 
         
PD: ya me contareis con que película las disgustais